抹茶之困,当传统味道遇上现代商标壁垒

admin1 2026-03-17 1:45

"抹茶"二字,在茶文化中本应是清雅的代名词,如今却成了商标注册的"烫手山芋",这个源自唐宋"末茶"工艺的传统茶饮,在当代食品市场掀起热潮的同时,也遭遇了商标法的严格壁垒——大量商家发现,"抹茶"作为通用名称,难以通过注

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册成为独占商标。

这场争议的核心,在于传统名称与现代知识产权体系的碰撞,根据《商标法》规定,仅直接表示商品质量、主要原料、功能等特点的名称不得作为商标注册,抹茶作为一种绿茶的加工工艺,其名称直接指向原料和制法,自然被归入禁注范围,早在2016年,某知名企业就因"抹茶"商标被驳而引发热议,法院最终裁定该名称属于行业通用名称,不应被单个主体垄断。

市场的混乱恰恰源于此,不少商家为规避限制,纷纷推出"抹茶风味""抹茶味"等擦边球产品,导致消费者难以辨别真伪,真正的抹茶需采用覆盖栽培的茶叶,经蒸汽杀青后制成微粉,而市面上许多所谓"抹茶"产品实则仅为普通绿茶粉,甚至添加人工色素,这种名称滥用不仅损害了传统工艺的声誉,更让消费者陷入认知误区。

要破解这一困局,需行业自律与法律监管双管齐下,可借鉴日本"宇治抹茶"等地理标志保护模式,建立明确的品质标准;商标部门应细化通用名称的认定规则,避免企业通过"谐音注册""组合注册"等手段变相垄断,唯有让传统名称回归其公共属性,才能让抹茶文化在传承中焕发新生,而非困于商标的围城之中。

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